ワイナリー | domaine tetta |
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アルコール分 | 17% |
原材料名 | 岡山県新見市哲多産(自社農園産)メルロ種92%・他3品種8%使用)、酸化防止剤(亜硫酸塩) |
製造地 | 岡山県新見市 |
価格(税込) | 750ml 5,350円 |
オレンジがかったロゼ色。キイチゴやチェリーなど赤果実のコンポートやドライフルーツ、ベッコウアメなどの甘く熟した香り。樽由来のカカオの様な香りもあ ります。甘さがあり酸とタンニンは穏やかにバランスを取っています。収穫時期 を遅らせて樹の上でブドウがレーズン状になってから収穫をしたことで、アルコ ールが高い酒精強化ワインの様な味わいになりました。