吉田蔵 純米大吟醸

蔵元吉田酒造
アルコール分15度(原酒)
精米歩合50%
原材料名米(石川県産)、米こうじ(石川県産米)
原料米麹米 百乃石乃白21%、掛米 石川門79% 
製造地石川県白山市
価格(税込)1800ml 3,520円
720ml 1,760円

「地酒本来の姿に戻る」、「自然のサイクイルから外れない持続可能な酒造り」、2つのコンセプトを軸に変わり始めた”吉田蔵”。地元にこだわる事は制約になりますが、個性になり、そこから進化が始まります。魅惑的なパープルは未来への可能性、発酵の神秘的な世界、そして蔵から見える朝焼けの美しい世界を表現してあります。