射美 WHITE BY2

蔵元杉原酒造
アルコール分16度
精米歩合60%
原材料名米、米麹(一部白麹)
原料米揖斐の誉
製造地岐阜県揖斐郡
価格(税込)720ml 2,574円
クール便推奨 店頭販売 お1人様1本

日本酒は通常、黄麹を使用します。「WHITE 射美」は、その一部に白麹を使用し、射美に独特の風味を少し加えようと試みました。BY2の「WHITE射美」は、白麹と黄麹が創り出す風味をもう少し感じてほしいと、白麹量をこれまでよりも増やしました。