和る 特別純米無濾過

蔵元岡崎酒造場
アルコール分17度以上18度未満
精米歩合60%
原材料名米(国産)、米麹(国産米)
原料米麹米(山田錦25%)、掛米(西都の雫75%)
製造地山口県萩市
価格(税込)1800ml 3,080円
720ml 1,650円

山口県萩市の東、中国山地に抱かれた名勝「長門峡」。峡谷と奇岩に調和した四季の変化が美しく、石英斑岩の下刻による断崖や絶壁が続き滝や激流もある。その中でも急な瀬に「上和留瀬」がある。その阿武川の清流の伏流水で造られた清酒「和る」。