熊本県球磨産の契約米で丹念に仕込んだ原酒をスペイン産シェリー樽に長期貯蔵した古酒です。5年貯蔵と10年貯蔵の厳選した原酒をブレンドし、最高の味を造り上げました。濃厚でまろやかな味わいとスモーキーな香りが楽しめます。オンザロックや炭酸割りでお召し上がり下さい。