わずかにオレンジがかったルビー色。黒糖やコンフィチュール、ラムやアンゴス チュラ・ビターズを想わせる香り。酸とタンニンのバランスが良く、アフターに は果実味とコクも感じられます。早く摘んでいますが、熟度の高い香りと味わい がしっかりと出ています。